Equitable, raisonné, solidaire, bio, régional...

Tout ça dans une formule magique dont notre chef Christophe Weicheldinger a le secret...

Pas si secret que ça, puisque c'est une nouvelle formule que nous vous proposons :

Foi, entraide et rock n'roll

Les inscriptions pour le Heaven's door festival sont ouvertes !

Qu'est ce que c'est ?

Un évènement qui se déroulera les 1^er et 2 novembre 2008 à Strasbourg.

« Comment les religions peuvent elles vivre et travailler ensemble en Alsace ? »

C'est le thème abordé dimanche 18 mai au Ciarus dans le cadre des journées inter religieuses d'Alsace.

Le Plateau n'attend pas le printemps pour amener le soleil à l'heure du déjeuner.

Le buffet d'entrées,
voici la clé !
Salades méditerranéennes, recettes originales, crudités de saison, platillos ou tranches fines de chorizo, faites votre choix.

Chaque jour l'équipe vous propose des produits frais.

L'accueil de l'étranger ? De quel étranger parlons-nous ? Est-ce un sans papier, un demandeur d'asile, un clandestin,... ?
Force est de reconnaitre que notre vision est influencée par les projets de loi du gouvernement Français qui, relayés par nos médias, deviennent de vrais questionnements de société.

Voici le témoignage de l'équipe de la Joujouthèque en séjour au Ciarus du 26 au 29 décembre 2007 :

« Comment un séjour à la période de Noël dans la jolie ville de Strasbourg peut devenir un souvenir inoubliable pour un groupe d'enfants et l'équipe d'encadrement du centre de loisirs Joujouthèque d'Aix-Noulette.

Le 1^er décembre, journée mondiale de lutte contre le Sida, la Ville de Strasbourg a organisé une série d'évènements afin de renouveler l'engagement de tous dans la lutte contre le Virus de l'Immunodéficience Humaine.

Les hôtes du Ciarus ont contribué à cette action en réalisant une œuvre collective de craies grasses sur toile.

6 lycéens et 3 encadrants du Ministère de la Culture de la principauté d'Andorre, ont fait étape au Ciarus dans le cadre d'un projet culturel.

C'est la Communauté autonome de Catalogne, qui organise chaque année l'EPIM (Expérience Photographique Internationale des Monuments). Les jeunes du "pays des Pyrénées" produisent une série de photos sur lesquels ils sont jugés. Le fruit de leur travail est récompensé par une remise officielle des prix, au Conseil de l'Europe et d'un séjour à Strasbourg.

Au début de l'année 2008, le Zénith de Strasbourg ouvre ses portes :

De concert avec le début des marchés de Noël, le Ciarus revêt son ambiance magique et s'illumine de milles feux.
L'immense couronne de l'avent suspendue dans le hall invite tous ceux qui y passent à entrer dans cette attente  féerique...
Dans notre calendrier de l’avent nous trouvons :

Une odeur de  Haggis, les pas ‘skip change of step' qui résonnent au rythme de la cornemuse, des danses en reels, des hommes en kilt...ahhh les écossais sont de retour au Ciarus !

Colloque du Sonnenhof

Les journées d'études de la fondation Sonnenhof qui se sont déroulées du 04 au 05 octobre dernier sur le thème : « la personne handicapée : entre famille et institution » ont rassemblé 200 personnes au Ciarus.

Quand Erich et Petra Mertens réservent au Ciarus, toute l'équipe se réjouit pour entendre bientôt les mots d'esprit d'Erich, pour croiser le magnifique sourire de Petra et pour partager avec ces hôtes un peu inhabituels les anecdotes de leurs rencontres strasbourgeoises.