
Cocktail Plateau
Equitable, raisonné, solidaire, bio, régional...
Tout ça dans une formule magique dont notre chef Christophe Weicheldinger a le secret...
Pas si secret que ça, puisque c'est une nouvelle formule que nous vous proposons :
le cocktail « Plateau », pour que saveurs riment avec valeurs lors de vos réceptions.
Voici le contenu en avant-première :
Pour les estomacs avertis :
Tartare de légumes bio
Taboulé de quinoa solidaire aux légumes bio
Emincé de blanc de poulet d'Alsace au curry ( interculturel...)
Beignets à la banane, mousses au chocolat ou au café équitables
Et pour ceux qui ont soif d'éthique :
Eau de source de Soultzmatt
Jus de pommes et de légumes bio alsaciens
Kir au vin blanc d'Alsace

















