C’est si bon d’être ensemble !
Pour faire de la journée qui vous tient à cœur (repas d’affaire, fêtes de famille, anniversaires, lancements, opérations de fidélisation ou de remerciements, départs en retraite…) un moment inoubliable, faites-nous confiance et accueillez vos invités l’esprit tranquille : tout sera prêt en temps et en heure ! Avec notre offre de restauration à la carte, vous avez le choix de la formule, et afin que votre réception se passe dans les meilleures conditions, elle se déroulera dans nos espaces privatifs, aménagés selon le nombre des convives.
En savoir +Des propositions sur mesure
Verres de bienvenue, cocktails, services à table, buffets à thème : l’équipe de restauration du Ciarus participe à la réussite de votre réception par des propositions sur-mesure !
Les verres de bienvenue : à la découverte d’un cépage alsacien, de l’eau et des softs accompagnés de biscuits salés. Idéal pour ouvrir ou clore votre manifestation.
Les cocktails :
- Formule Strasbourg : 1 apéritif convivial (45 minutes - 10 pièces par personne)
- Formule Alsace : 1 cocktail délectable (1h30 - 15 pièces par personne)
- Formule Europe : 1 cocktail gourmand pouvant se substituer à un déjeuner ou à un dîner (2h - 20 pièces par personne).
Les services à table :
- Menu du Marché :
Formule express : 2 plats (entrée + plat ou plat + dessert) - boissons: 1/2l eau +1 café.
- Menu du terroir:
Formule de la Ferme : 3 plats (entrée + plat + dessert) boissons: 1/2l eau + 1 café
Formule Cathédrale : 3 plats (plat + fromage + dessert) boisson: 1/2l eau + 1 café
Les buffets à thème (à partir de 25 personnes) : alsacien, oriental, italien ou antillais,
nos buffets sont à la fois un régal de saveurs et de couleurs.
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Ici, je côtoie des personnes qui ont des convictions et qui s'engagent
Le Ciarus est membre des UCJG, Unions Chrétiennes de Jeunes Gens (branche française des YMCA). Ce mouvement de jeunesse d’inspiration protestante est ouvert à tous. Dans le respect de la laïcité, il développe des programmes sociaux, interculturels et internationaux, pour construire un monde plus juste et plus solidaire. La pédagogie des UCJG vise l’autonomie des personnes, leur épanouissement, l’apprentissage de la liberté, de la responsabilité et du service. Cette appartenance aux UCJG est largement affichée dans les locaux du Ciarus, qui propose également la mise en relation avec les Églises protestantes et des animations spécifiques sur les thèmes du Pasteur Oberlin et d'Albert Schweitzer.
