Le self qui éveille
vos papilles !
Un restaurant délicieux, ouvert à tous et abordable
Le tout sans être cher, par le biais de formules simplissimes et d’offres peu onéreuses. Dans l’esprit de l’économie sociale et solidaire, nous défendons une cuisine éthique, conviviale, et noble, abordable à tous les publics. Ce n’est pas seulement un lieu de régal, c’est aussi un refuge chaleureux loin de l’agitation de la ville, où l’on a envie de se retrouver en famille, en couple, pour un déjeuner d’affaires, entre amis, et même avec soi.
Une certaine idée du bonheur, à vivre et revivre
À la fois lumineux et résolument cosy, le restaurant du CIARUS se dévoile en une adresse fooding incontournable à Strasbourg. Ses salles pleines de charme sont dépourvues des superflus mais concentrées sur l’essentiel : l’excellence du bon goût et du service pour un tarif peu onéreux.
Dans cet élégant Self Gourmet qui mérite tous les superlatifs, saveur, efficacité et bonheur sont au rendez-vous. Chaque convive est libre de composer son repas en sillonnant le buffet d’un bout à l’autre. Le plus difficile sera de choisir car ensuite, il ne vous restera qu’à vous attabler à l’endroit de votre choix pour vous délecter de chaque met.
Et avec un peu de chance, un gourmand d’humeur joyeuse s’installera au piano situé dans la salle de restauration principale afin d’accompagner votre repas de notes mélodieuses.
Des artisans qui vivent la cuisine comme une aventure humaine
Chaque jour, notre équipe engagée donne vie à des assiettes conceptuelles, écolo-gourmandes et créatives, tantôt gouailleuses, tantôt panachées, mi-anges ou mi-démones. Cette brigade de passionnés œuvre avec une attention constante pour la valeur des matières premières, dans un contexte d’incertitude climatique inédit. Pour offrir des plats aussi bons que beaux, les détails sont soignés, les ingrédients sont nobles et frais, dans une richesse créative permanente. Une alchimie de générosités dans un concept de restaurant unique, où tous les déjeuners sont permis (déjeuners d’affaires, d’amis, de voisins, de famille…) pour un prix juste et peu onéreux.
du lundi au dimanche 24/24h
7 rue Finkmatt, 67000 Strasbourg
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