L’EAU, AU CŒUR DE L’ENGAGEMENT RSE DU CIARUS

Dans un monde où l’eau devient une ressource de plus en plus rare, chaque geste compte. À Strasbourg, le CIARUS s’engage depuis plusieurs années dans une démarche RSE exigeante, certifiée par l’Écolabel européen. Cet engagement ne se limite pas à une simple déclaration d’intention : il se traduit par des actions concrètes au quotidien, depuis la gestion raisonnée de l’eau, jusqu’à l’intégration de pratiques durables dans toutes les activités de l’établissement. Un hôtel durable au centre de Strasbourg, où confort rime avec responsabilité.

Une démarche structurée et certifiée

Le CIARUS n’a pas attendu que la question environnementale devienne un sujet majeur pour agir. Dès 2016, notre établissement a initié une politique de développement durable, accompagnée par le réseau Ethic Etapes. En 2019, ces efforts ont été couronnés par l’obtention de l’Écolabel européen, reconnaissance officielle d’une gestion respectueuse des ressources naturelles. Plus qu’un label, c’est un engagement à long terme qui structure l’ensemble des services : hébergement, restauration, espaces professionnels et maintenance.

L’eau, une ressource précieuse gérée avec rigueur

Au CIARUS, la gestion de l’eau fait l’objet d’une vigilance particulière. Des dispositifs de réduction de débit sont installés sur les douches et robinets afin de limiter le gaspillage. Nos équipes de ménage sont formées à des pratiques économes et utilisent des produits d’entretien respectueux de la nature, dilués de manière précise pour réduire les consommations. Chaque semaine, les relevés de consommation sont suivis avec soin pour ajuster et optimiser les usages. Dans les chambres, une signalétique claire invite également les clients à participer à cet effort collectif, en adoptant des gestes simples mais essentiels.

Une restauration écoresponsable et respectueuse de l’eau

La politique environnementale du CIARUS se déploie aussi dans notre service restauration. En supprimant les bouteilles en plastique au profit du verre consigné, l’établissement réduit considérablement les déchets et l’énergie liée à la production d’emballages. Les produits locaux, bio et de saison sont privilégiés, réduisant ainsi l’empreinte hydrique liée aux importations lointaines. La lutte contre le gaspillage alimentaire est devenue une priorité : compostage des déchets, sensibilisation des convives et ajustement des quantités servies participent à une gestion raisonnée des ressources.

Une conscience environnementale à tous les niveaux

L’ensemble de notre établissement a été repensé pour réduire l’impact de nos activités : ampoules basse consommation, dalles LED, détecteurs de présence, récupération de piles, tri sélectif dans toutes les chambres et fourniture d’électricité d’origine renouvelable. Le CIARUS agit également sur la dimension sociale de la RSE : ergonomie des postes de travail, lutte contre les troubles musculosquelettiques, respect des temps de repos et relations équitables avec les fournisseurs. Autant d’actions qui donnent du sens au mot responsabilité.

Une invitation à un tourisme durable

Séjourner au CIARUS, c’est choisir un hôtel responsable en Alsace, engagé dans une transition durable et solidaire. Pour vos séjours à Strasbourg, vos séminaires ou vos événements professionnels, vous bénéficiez non seulement d’un hébergement confortable et central, mais aussi de la garantie que chaque détail est pensé dans une logique de respect de l’environnement. Dans un contexte où la raréfaction de l’eau nous concerne tous, le CIARUS montre qu’un lieu écoresponsable peut conjuguer confort, accessibilité et engagement environnemental.

Parce que chaque goutte d’eau compte, le CIARUS inscrit la gestion de cette ressource dans une démarche globale de tourisme durable et responsable. En choisissant cet hôtel durable à Strasbourg, vous soutenez un acteur local qui agit concrètement pour la planète et pour les générations futures, tout en profitant d’un accueil chaleureux au cœur de la capitale européenne.