Tourisme responsable à Strasbourg : le CIARUS, point de départ idéal !

Voyager autrement, c’est découvrir une ville sans la surconsommer et explorer un territoire tout en respectant son écosystème. Ainsi, le tourisme responsable n’est plus une tendance, c’est une nécessité. À Strasbourg, ville pionnière en matière de mobilité douce et de développement durable, il est plus facile que jamais d’adopter une approche respectueuse de l’environnement. Et au cœur de cette dynamique, le CIARUS se positionne comme un point de départ idéal pour explorer la ville autrement.

Ici, chaque séjour est une invitation à ralentir, à privilégier des rencontres authentiques et à s’immerger dans la richesse locale avec une empreinte légère.

1/ Strasbourg à vélo : une ville qui se découvre en douceur

 Avec plus de 600 km de pistes cyclables, Strasbourg est la première ville cyclable de France. Laisser la voiture au garage et enfourcher un vélo, c’est déjà un premier pas vers un tourisme plus durable.

Depuis le CIARUS, il suffit de quelques coups de pédale pour :

• Flâner le long des quais et admirer les maisons à colombages de la Petite France,
• Traverser les ponts pour rejoindre le Parlement Européen et le parc de l’Orangerie,
• Se perdre dans les ruelles du quartier Krutenau, entre street art et cafés alternatifs,
• Emprunter la piste cyclable qui longe le Rhin jusqu’aux forêts de la réserve naturelle du Rohrschollen,

Une véritable immersion urbaine et naturelle, à son propre rythme. De plus, notre hôtel est doté d’un garage à vélo et de plusieurs accessoires d’entretien pour le plus grand bonheur de votre petite reine !

2/ Goûter Strasbourg autrement : adresses gourmandes et engagées

Découvrir une ville, c’est aussi goûter à ses saveurs. Et en la matière, Strasbourg ne manque pas d’initiatives pour allier plaisir et engagement responsable.

– Pour un déjeuner éthique et savoureux : direction notre restaurant, le Self Gourmet, qui mise sur les circuits courts et les produits de saison pour un résultat à s’en lécher les babines !

– Pour une pause gourmande : passage obligé chez Perl, une boulangerie qui revisite les classiques alsaciens avec des ingrédients bio et locaux.

– Pour une soirée conviviale : place à Une Faim d’Apprendre, un restaurant solidaire qui forme des personnes en insertion tout en proposant une cuisine inventive et durable.

Ici, chaque adresse raconte une histoire engagée, une vision du bien-manger qui va au-delà du simple plaisir gustatif.

3/ Culture et engagement : des lieux qui font sens

Au-delà des incontournables comme la Cathédrale Notre-Dame ou le Musée Alsacien, Strasbourg regorge de lieux culturels alternatifs qui donnent une autre perspective à la ville.

– Stimultania : un espace dédié à la photographie engagée, qui questionne notre regard sur le monde.

– La Grenze : un tiers-lieu hybride où concerts, expositions et initiatives écologiques se croisent dans une ambiance conviviale.

– L’Atelier du Bain aux Plantes : un centre d’artisanat et de création où l’on peut rencontrer des créateurs locaux et comprendre leur savoir-faire.

Ces espaces, en marge des circuits touristiques traditionnels, offrent une approche plus intimiste et plus humaine de la ville.

4/ Au CIARUS, vivez un séjour qui a du sens

Plus qu’un lieu d’hébergement classique, le CIARUS s’inscrit dans cette dynamique de tourisme durable en mettant l’humain et l’environnement au cœur de son approche.

– Labellisé Écolabel Européen, l’établissement s’engage à réduire son impact écologique, du choix des matériaux aux pratiques de gestion des ressources.

– Il propose une restauration responsable, privilégiant les produits frais et locaux.

– Il valorise la création artistique et le mécénat culturel, transformant chaque séjour en une immersion inspirante.

En séjournant au CIARUS, vous faites partie d’une démarche plus large, où chaque geste a du sens.

Aujourd’hui, voyager ne se limite plus à cocher des monuments sur une liste. C’est vivre une ville autrement, s’imprégner de son rythme, rencontrer ceux qui la font vibrer.

Depuis le CIARUS, tout est à portée de main pour explorer Strasbourg autrement : en vélo, en flânant dans ses quartiers engagés, en s’arrêtant dans des lieux qui réinventent la culture et la gastronomie avec une conscience écologique.

Alors, prêt à découvrir Strasbourg sous un nouvel angle ?